欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品微生物学
搜题找答案
问答题
简答题
霉菌在食品发酵中有什么应用?
【参考答案】
如毛霉应用于发酵生产豆腐乳;
毛霉、曲霉应用于生产豆酱、豆鼓;根霉应用于生产印尼发酵大豆食品“丹贝”等。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
微生物能不能作为杀虫剂?用微生物作为杀虫剂有什么好处?
填空题
那些有机酸是在工业情形下由()生产的。产生有机酸需要()。
问答题
能用微生物来生产维生素和氨基酸吗?
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题