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单项选择题
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是()。
A.-18~-1℃
B.-20~0℃
C.-20~-1℃
D.-18~0℃ -
单项选择题
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()。
A.1~5℃
B.0~4℃
C.0~8℃
D.0~10℃ -
单项选择题
以下哪项物品可以与食品储存在同一个库房内()。
A.炒勺
B.鼠药
C.消毒剂
D.食品添加剂
