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多项选择题
贮酒库应（）
A.室内空气应保持清新
B.地面不能有污水和其它邪杂味
C.地面要清洁、干净
D.随便打开窗户通风 -
判断题
贮酒罐清洗时，放出底酒用水将罐壁和罐底冲洗干净，打开排污阀门放净余水，并做好清洗记录。（） -
判断题
缸卡是缸内所贮酒的信息载体，缸卡内容是区别酒源归属的唯一标记。（）
