欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中餐烹饪技术、烹调工艺
搜题找答案
单项选择题
配一般热菜可以分为单一原料菜肴、有主辅料菜肴、()三类。
A.蔬菜
B.红烧菜
C.汤菜
D.不分主辅料菜肴
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
扒三样属于()
A.有主辅料菜肴
B.单一原料菜肴
C.不分主辅料菜肴
D.花色菜肴
单项选择题
生炒软肝属于()
A.有主辅料菜肴
B.单一原料菜肴
C.不分主辅料菜肴
D.花色菜肴
单项选择题
清炒虾仁属于()
A.有主辅料菜肴
B.单一原料菜肴
C.不分主辅料菜肴
D.花色菜肴
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题