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单项选择题
下列哪项不是脂类的营养学意义()。
A、促进脂溶性维生素吸收
B、提供能量
C、构成机体组织和重要物质
D、提供必需氨基酸
E、提供必需脂肪酸 -
单项选择题
维生素B2的良好来源是()。
A、白菜
B、菠菜
C、大米
D、动物肝脏
E、全血 -
单项选择题
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()。
A.苯丙氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.色氨酸
