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单项选择题
利用黑曲霉发酵生产柠檬酸的，生产效率最高的是发酵方式是（）
A.固态发酵
B.液体浅盘发酵
C.深层液体发酵
D.半固态发酵 -
单项选择题
将微生物发酵的类型分为氨基酸发酵、有机酸发酵、抗生素发酵、维生素发酵等，划分依据是（）
A.按发酵原料分
B.按发酵产物分
C.按发酵工艺流程分
D.按发酵菌种对氧气的需求分 -
单项选择题
下列属于工业发酵上有氧培养的生产过程的是（）
A.丁醇
B.维生素
C.乳酸
D.酒精
