问答题
简答题
中国的“八大菜系”是怎样划分的？
【参考答案】
传统的“八在菜系”是：四川菜系，山东菜系，广东菜系，淮扬菜系，浙江菜系，福建菜系，安徽菜系，湖南菜系。
点击查看答案
相关考题
-
问答题
客人问的菜式，服务员不懂时，怎么办？ -
单项选择题
果汁饮料是以水果为（）制成的饮料。
A、调和原料
B、主要原料
C、部分原料
D、辅助原料 -
单项选择题
果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、（）为原料，充有二氧化碳的原料水配制而成。
A、食用保鲜剂
B、食用氯化剂
C、食用防霉素
D、食用防腐剂
