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单项选择题
死鱼很快就会发臭，晒成鱼干能长时间保存，说明微生物的生长与（）有密切联系。
A.空气
B.温度
C.水分 -
单项选择题
食物冷藏不易变质，以下说法正确的是（）。
A.温度降低，抑制微生物繁殖
B.温度降低，食物水分散失少
C.温度降低，杀死微生物 -
单项选择题
生的食物会保留自身的营养成分，特别是（）不会被破坏。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
