某工程烧结普通砖砌体用M7.5混合砂浆，所用水泥为山水产P.C32.5， 水泥实测28天抗压强度为35.0Mpa、安定性合格；所用砂为泰安产中砂、堆积密度为1400kg/m³；掺加料为稠度120mm的灰膏；用水量270kg/m³，砂浆强度标准差2.00MPa，试计算配合比（每立方米用量及重量比），并写出计算公式、计算步骤和必要的文字说明。