问答题
简答题
小麦的主要化学成分及特征？
【参考答案】
①碳水化合物，约占麦粒重的70%，小麦粗纤维大多存在于麸皮中
②蛋白质：赖氨酸含量少，是限制氨基酸
......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
小麦籽粒的构成？ -
问答题
小麦的商品学分类？ -
问答题
米粒的结构、主要化学成分及特征？
