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单项选择题
具有变旋光现象的二糖为（）
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖 -
单项选择题
酰化能力从大到小顺序正确的是（）
A.酸酐〉酰卤〉酯
B.酰卤〉酯〉酸酐
C.酰卤〉酸酐〉酯
D.酯〉酸酐〉酰卤 -
单项选择题
能与Tollens试剂反应但不能与Benedict试剂反应的是（）
A.脂肪醛
B.芳香醛
C.芳香族甲基酮
D.脂肪族甲基酮
