欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
酿酒工艺学
搜题找答案
判断题
冬季气温低,多用糠壳可增加糟醅的溶氧量,使酵母菌更好发展。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
窖内发酵过程大体可分为前发酵期、稳定期、酯化期三个阶段。
判断题
蒸酒蒸粮同时进行,可以降低粮糟酸度。
判断题
曲胚水分的蒸发速度可以划分为恒速蒸发和降速蒸发两个阶段。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题