单项选择题
世界卫生组织号召使用铁臸的炊具，这是因为（）。
A.铁是骨骼和牙齿的重要组成部分
B.铁有利于蛋白质的合成
C.铁是维生素C的重要组成部分
D.铁是血红蛋白的成分
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单项选择题
苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精闹得人民胆战心惊，塑化剂、地沟油害人食品何时休。层出不穷的食品安全问题表明（）。
A.中国的食物不能再吃了
B.中国消费者的合法权益是得不到保障的
C.中国要加大对食品领域违法犯罪的打击力度，切实维护好消费者的合法权益
D.中国的食品生产企业缺乏道德素养，要加强他们的道德教育 -
单项选择题
食品安全无小事，下列做法符合食品安全要求的是（）。
A.在食用猪血中加甲醛溶液
B.在生猪饲料中添加瘦肉精
C.在焙臸面包时添加小苏打
D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄 -
单项选择题
央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工臸成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（）。
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
