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单项选择题
日本的水娱病主要是（）超标引起的。
A、砷
B、铅
C、镉
D、汞 -
单项选择题
有机磷农药中毒的机理是（）。
A、胆碱脂酶活性升高
B、胆碱脂酶活性下降
C、产生变态反应
D、毒害心、肝等实质器官 -
单项选择题
食品腐败变质主要是由（）作用引起的。
A、微生物
B、温度
C、湿度
D、酸度
