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单项选择题
青稞炒面是将青稞（）磨细放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌合而成。
A.炒熟
B.晒干
C.晾晒
D.擀碎 -
单项选择题
用家禽肉至馅应以（）为佳。
A.鸡肉
B.鸭肉
C.鹅肉
D.火鸡 -
单项选择题
蜜饯是用高浓度糖液或（）浸透果肉加工而成，适宜制什锦馅心之用。
A.白糖
B.红糖
C.蜜汁
D.蜂蜜
