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单项选择题
在制作浓缩咖啡时，咖啡粉压得太紧会对口腔触觉产生什么影响（）
A.产生过多的泡沫和气泡
B.使咖啡粉无法充分萃取，口感变得粗糙
C.使口腔感到干燥
D.使口感顺滑 -
单项选择题
当在品尝低因咖啡时，会产生什么样的口腔触觉（）
A.无味
B.刺激味蕾并产生清新的感觉
C.与正常咖啡的味道相差甚远
D.涩感 -
单项选择题
以下各种萃取法中口感最顺滑的是（）
A.浓缩咖啡
B.法式滤压壶
C.虹吸壶
D.手冲咖啡
