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单项选择题
制作海鲜串时要把海鲜()
A.短时稍腌
B.腌渍12小时
C.腌渍24小时
D.牛奶泡24小时 -
单项选择题
以下允许使用的人工甜味剂是()
A.干草
B.天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C.甜菊精
D.糖精 -
单项选择题
奶酪应存放于温度为5℃左右,相对湿度()的冰箱中保存。
A.48%~50%
B.58%~60%
C.68%~70%
D.88%~90%
