问答题
简答题
餐巾折花操作中应注意哪些问题?
【参考答案】
①操作要讲究清洁卫生,操作人员的手及工具、操作台都要事先消毒洗净、擦干,符合卫生要求,折花操作过程中不准用叼咬协助操作。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
餐巾折花的选型有什么要求? -
问答题
餐巾如何折花? -
问答题
鸡尾酒如何调制?