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单项选择题
当温度降到（）时，对微生物就会产生明显的抑制作用，部分微生物甚至出现死亡。
A.10℃
B.-10℃
C.-4℃
D.-0℃ -
单项选择题
典型的胶质固体湿物料为（）
A.胶质毛细孔物料
B.脆性胶体物料
C.弹性胶体物料
D.其它胶质物料 -
单项选择题
最为多见的湿物料为（）
A.结晶质的固体
B.溶液
C.胶体溶液
D.胶质固体分散系
