单项选择题
下列哪一项是静止红葡萄酒的酿造过程？（）
A.破碎—压榨—发酵（15-20℃）
B.破碎—发酵（20-32℃）—压榨
C.发酵（20-32℃）—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合
D.发酵（15-20℃）—装瓶—二次发酵—吐泥
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单项选择题
为什么仅有极少数葡萄园的位置更接近赤道，纬度低于30°？（）
A.风太大
B.通常气候太热
C.没有足够的阳光
D.通常气候太冷 -
单项选择题
与红葡萄酒相比，白葡萄酒一般在（）下发酵。
A.较高或较低的温度
B.相同的温度
C.较高的温度
D.较低的温度 -
单项选择题
某款葡萄酒看上去不错，但有一股霉味。最有可能的原因是什么？（）
A.这款酒太老
B.这款酒受到软木塞的污染
C.是这款葡萄酒的特征之一
D.这款酒一直被储存在温度过高的环境下
