欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
技术监督质检职业技能考试
>
乳品检验工
>
高级乳品检验工
搜题找答案
填空题
牛乳除了本身具有特殊的香味,还有()气味。
【参考答案】
转化
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
乳中的酶按其作用特点可分为水解酶类和()。
填空题
乳中蛋白质含量为3%-3.7%,是主要的含氮物质,其中主要为酪蛋白和()以及少量的脂肪球膜蛋白。
问答题
叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题