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单项选择题
乳滴聚集成团但保持乳滴的完整分散体而不呈现合并现象（）
A.酸败
B.破裂
C.分层
D.转相
E.絮凝 -
单项选择题
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）
A.酸败
B.破裂
C.分层
D.转相
E.絮凝 -
单项选择题
表面活性剂在水溶液中的浓度达到临界胶束浓度以上后，一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度显著增加，形成透明胶体溶液。起这种作用的表面活性剂为（）
A.潜溶剂
B.助悬剂
C.防腐剂
D.助溶剂
E.增溶剂
