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问答题

简答题

试讨论防霉与防癌间的关系。

    【参考答案】

    粮食、蔬菜和水果等各种农产品中存在着大量的微生物,引起农产品霉变的微生物中,有14种由真菌产生的毒素能致癌。黄曲霉素广泛......

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