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单项选择题
采用多段鼓泡塔是为了克服鼓泡塔中的液相（）现象。
A.返混
B.溢出
C.液泛
D.淹塔 -
单项选择题
降膜式蒸发器的（）可以被引至预热器对料液进行预热。
A.一次蒸汽
B.二次蒸汽
C.三次蒸汽
D.四次蒸汽 -
单项选择题
降膜式蒸发器适合于热敏感性物质，如（）在真空条件下进行低温连续浓缩，具有瞬时高效、节能、连续深缩的特点。
A.润滑
B.牛奶
C.水果
D.淀粉
