问答题
简答题
影响蛋白质消化率的因素有哪些?
【参考答案】
影响蛋白质消化率的因素很多。通常,动物性蛋白质的消化率比植物性的高。这是因为植物蛋白质被纤维素包围,不易被消化酶作用。但......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述脂类的生理功能? -
名词解释
必需氨基酸 -
名词解释
生理能值
