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单项选择题
在小肠内，（）的消化产物脂肪酸、甘油一酯、甘油二酯等，与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素 -
单项选择题
日常生活中，家庭烹调用油我们首选的是（）
A.工厂生产的椰子油
B.土榨的花生油
C.自家煎出的猪油
D.有合格证的玉米油 -
多项选择题
食用鲜黄花菜时应该（）
A.用热水充分浸泡后弃水炒煮食用
B.用开水烫后弃水炒煮食用
C.洗净直接食用
D.加入少量醋炒食
E.加入盐凉拌食用
