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单项选择题
燕麦蛋白质含量约是（）。
A.10%
B.15%
C.20%
D.25% -
单项选择题
鱼肝脏的脂肪中含有丰富的（）。
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素K -
单项选择题
鸡蛋可防治冠心病，主要因为蛋黄中含有大量的（）。
A.脂蛋白
B.卵磷脂
C.糖脂
D.脑磷脂
