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单项选择题
主动征求宾客对厨房产品的意见，负责处理餐厅客人对菜点质量方面的投诉，是（）的岗位职责。
A.服务员
B.餐厅经理
C.总厨师长
D.厨师 -
判断题
蒜泥白肉、姜汁豇豆、怪味鸡丝、芝麻肉丝均是烹调后一次性调味的菜肴。 -
单项选择题
以下哪种不是传染病的特点（）。
A.传染性
B.季节性
C.集体爆发性
D.寄生性
