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单项选择题
蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构？（）
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.侧链结构 -
单项选择题
组成蛋白质的基本*单位是（）（除甘氨酸、脯氨酸外）。
A.L-α-氨基酸
B.D-β-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.L、D-α-氨基酸
E.D-α-氨基酸 -
问答题
简述参与蛋白质生物合成的物质及其作用。
