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单项选择题
（）为我国第一部营养学专著，书中对药膳疗法、制作、饮食宜忌、饮食卫生及服药食忌、食物相反、食物中毒和解毒、过食危害等均有详细记载。
A.《黄帝内经》
B.《伤寒杂病论》
C.《神农本草经》
D.《本草纲目》
E.《饮膳正要》 -
单项选择题
五味偏嗜会造成相应脏腑的功能失调，出现多种病理变化，如《素问·五藏生成》说“是故多食咸，则（）”。
A.皮搞而毛拔
B.脉凝泣而变色
C.肉服而唇揭
D.骨痛而发落
E.筋急而爪枯 -
单项选择题
《灵枢·宣明五气》曰：“五味所入：甘入（）”。
A.肝
B.肾
C.脾
D.心
E.肺
