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单项选择题
干制品包装的要求，包装材料在90%相对湿度中，每年水分增加量不超过（）
A.1%
B.2%
C.3%
D.4% -
单项选择题
输送带式干燥适于（）
A.粉态食品
B.酶制剂
C.在空气中自由流动的颗粒、粉状、片状或块状物料
D.膏状物料和固体物料干燥 -
单项选择题
冷冻干燥的设备投资及操作费用较高，生产成本较高，为常规干燥方法的（）
A.1~2倍
B.2~5倍
C.8~10倍
D.10~15倍
