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单项选择题
糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）。
A.所含热量多少
B.所含蛋白质种类
C.所含糖类种类
D.所含的主要营养素种类
E.食物重量 -
单项选择题
管喂膳食的注意事项，正确的是（）。
A.温度宜保持在20～30℃
B.速度宜缓慢，200～400ml/次
C.浓度应>30%
D.蛋白质宜在20%以上
E.不能长期使用 -
单项选择题
高脂血症患者血中呈现降低的指标为（）。
A.甘油三酯
B.胆固醇
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.游离脂肪酸
