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单项选择题
味精的化学名称是()。
A、谷氨酸钠
B、抗坏血酸钠
C、氯化钠
D、硝酸钠 -
填空题
真空滚揉有效工作时间一般为()小时。 -
填空题
肉的贮藏方法有肉的()、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。
