问答题
简答题
简述中国八大菜系的特点。
【参考答案】
鲁菜鲜嫩、清香、味醇，一菜一味，口感鲜嫩滑脆，在口味上较偏咸味、以酸甜为辅，十分讲究清汤和奶汤的调製，清汤色清而鲜，奶汤......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述乡饮酒礼的意义。 -
问答题
什么是龙鳞装？ -
问答题
什么是天子门生？
