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单项选择题
西餐宴会摆台公用品烛台与花瓶的摆放间距是（）。
A.10cm
B.15cm
C.20cm
D.25cm -
单项选择题
欧美人对于牛羊肉的老嫩程度很讲究，其中Medium Well代表的是（）。
A.三成熟
B.五成熟
C.七成熟
D.全成熟 -
单项选择题
酒店与客户双方均应严格履行其中各项条款的合约书是（）。
A.宴会合同书
B.宴会预订单
C.宴会安排日记薄
D.宴会预订档案
