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单项选择题
只存在于具有四级结构的蛋白质中的是（）
A.α螺旋
B.亚基
C.三股螺旋
D.氨基酸序列
E.肽键 -
单项选择题
作为嘧啶合成的原料的是（）
A.丙氨酸
B.谷氨酰胺
C.α-酮戊二酸
D.谷氨酸
E.甘氨酸 -
单项选择题
体内最广泛的、活性最高的转氨酶是将氨基转移给（）
A.丙氨酸
B.谷氨酰胺
C.α-酮戊二酸
D.谷氨酸
E.甘氨酸
