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单项选择题
发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是（）
A.面粉
B.霉菌和酶
C.水分
D.细菌
E.药料 -
单项选择题
煅法可使质地坚硬的矿物、化石类药物达到质地酥脆，其主要原因是（）
A.使药物色泽发生了变化
B.使药物失去了结晶水
C.清除了药物的杂质
D.使药物不同组分在不同方向胀缩的比例产生差异
E.产生了新成分 -
单项选择题
党参的原植物科名和药用部位是（）
A.五加科，根
B.伞形科，根茎
C.菊科，根茎
D.桔梗科，根
E.豆科，根及根茎
