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单项选择题
餐饮实物产品质量不包括（）
A.菜点酒水质量
B.客人评价质量
C.客用品质量
D.服务用品质量 -
单项选择题
穿旱冰鞋传菜，体现的是（）
A.个性化服务
B.情感化服务
C.独特化服务
D.适宜性服务 -
单项选择题
就餐环境的清洁卫生不包括（）
A.食品卫生
B.餐具用品卫生
C.服务人员清洁卫生
D.良好的氛围
