单项选择题
葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌，该菌（）。
A.革兰氏阴性，周生鞭毛运动
B.革兰氏阳性，无鞭毛，不能运动
C.革兰氏阴性，产芽孢
D.革兰氏阳性，产芽孢
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单项选择题
在自然界中，一些微生物可以将氨转化为硝酸盐，这个过程称为（）。
A.硝酸盐转化
B.硝化作用
C.反硝化作用
D.氨化作用 -
单项选择题
烟草花叶病毒的核酸是（）。
A.DNA
B.RNA
C.DNA或RNA
D.DNA和RNA -
单项选择题
乳酸发酵是（）。
A.厌气发酵
B.好气发酵
C.兼性厌气发酵
D.上述都不对
