单项选择题
关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是（）。
A.心脑血管疾病发生的危险因素
B.叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积
C.可以损害血管内皮细胞
D.促进自由基形成
E.加速高密度脂蛋白氧化
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单项选择题
关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是（）。
A.将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢
B.在小肠和肝脏合成
C.将动脉壁内的胆固醇转运到肝脏进行代谢
D.有抗氧化、修复血管内膜的作用
E.心血管的保护因子 -
单项选择题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）。
A.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL -
单项选择题
无降血胆固醇作用的营养素有（）。
A.膳食纤维
B.不饱和脂肪酸
C.优质蛋白质
D.镁元素
E.维生素C
