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单项选择题
BHA的化学名称为()。
A.叔丁基对苯二酚
B.焦硫酸钠
C.丁基羟基茴香醚
D.没食子酸丙酯 -
单项选择题
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()?
A.加碱
B.加酸
C.加热
D.紫外线照射 -
单项选择题
黄曲霉毒素污染最重的食品是()。
A.奶类
B.畜禽肉类
C.粮油及制品
D.水产品