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单项选择题
特色风味的名菜点，高档宴席菜点，毛利率可以适当（）。
A.偏低
B.偏高
C.相同
D.低些 -
单项选择题
燃料成本，用（）表示。
A.燃料成本率
B.成本燃料率
C.营业成本与燃料费比率
D.配料成本与燃料费比率 -
单项选择题
教育费附加，是按应交纳的营业税和一定比率计算的一种（）。
A.地方附加费
B.地方税
C.应加费
D.应加税
