判断题
麦汁取样结束后应立即加盖密封，标明试样的来源，如不能及时检测，应放入冰箱中保存，但是不能超过48小时。
【参考答案】
错误
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成品啤酒可能出现的缺陷有（）。
A.酵母味
B.老化味
C.双乙酰味
D.乙醛
