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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

问答题

简答题

餐饮产品的特殊性主要表现在哪些方面？

【参考答案】

产品消费的一次性和及时性；不耐贮存性；产品质量标准的模糊性与多元性。

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