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单项选择题
青花菜极易衰老变质，在室温（25—28℃）下放置24小时即可看到（）
A、黄化、花蕾开放等衰老现象
B、腐烂现象
C、冷害症状 -
单项选择题
目前蒜苔应用较多、效果好、操作简单的贮藏方法是（）
A、冷藏
B、通风贮藏室
C、塑料薄膜硅窗袋贮藏法 -
单项选择题
香菇采收的标准是（）
A、个越小越嫩越好
B、菌盖未完全张开，菌盖边缘稍内卷，菌褶已完全伸直
C、菇越大越好
