问答题
简答题
结晶时酶液有什么要求？结晶方法有哪些？其原理又如何？
【参考答案】
结晶时对酶液有以下要求：
A.酶在结晶之前，酶液必须经过纯化达到一定的纯度。如果酶液纯度太低，不能进行结晶。通......
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