相关考题
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多项选择题
宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解，分别是（）。
A.了解宾客的风俗习惯
B.了解宾客的生活忌讳
C.了解宾客的特殊要求
D.了解宾客的用餐习惯 -
多项选择题
宴会预订形式有（）。
A.电话预订
B.面谈预订
C.信函
D.传真 -
多项选择题
自助餐宴会食品台设计类型有（）。
A.U形
B.步步高形
C.V形
D.半灯笼形
