多项选择题
以下哪些属于可耐受最高摄入量（UL）的特点（）。
A.平均每日摄入营养素的安全上限
B.摄入量达到UL后，会损害身体健康
C.UL不是建议的摄入水平
D.摄入量达到UL后，不致损害健康
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单项选择题
以下关于膳食营养素推荐需要量说法错误的是（）。
A.达到推荐摄入量时，可满足97.5%（97~98%）个体的营养需要
B.RNI（推荐需要量）是以EAR（平均需要量）为基础制定的
C.所有人都可以参考这个推荐摄入量数据
D.相当于传统意义上的RDA（维生素或矿物质等的建议每日摄取量） -
单项选择题
以下关于膳食营养素平均需要量说法错误的是（）。
A.平均需要量是指某一特定人群（某一特定性别、年龄、生理状况的所有个体）对某营养素需要量的平均值
B.一般达到了平均需要量，营养就基本合格了
C.达到EAR（平均需要量）可满足半数个体的营养需要
D.不能满足另外半数个体对该营养素的需要 -
多项选择题
营养素可以分为生热营养素和非生热营养素，以下哪些营养素属于生热营养素（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
