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单项选择题
关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（）
A.新鲜鱼肉中不含毒素
B.鱼死后鱼肉中毒素含量高
C.经高温加热可破坏
D.春季是毒素含量最高的季节
E.太阳晒也不能破坏 -
单项选择题
营养信息收集的技能除外以下哪一项（）
A.提问技巧
B.反馈技巧
C.非语言交流
D.宣传技巧
E.调查技巧 -
单项选择题
营养信息交流除外以下哪一项（）
A.信息
B.教育
C.动员
D.娱乐
E.示范
