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淮扬特色美食文化
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单项选择题
说到淮扬水产，不得不提的是（）时即为贡品的“淮夷白鱼”。
A.夏朝
B.夏禹
C.唐宋
D.明清
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相关考题
单项选择题
故淮扬菜大多以河鲜、湖鲜为主料，选料讲究，以（）为主，水产类菜肴尤为出名。
A.鲜活
B.细腻
C.口感
D.美味
判断题
长荣大剧院、清河文化馆、古淮楼、红娘广场等一批相继建成的文化项目，将清河新区妆扮得更加靓丽。
判断题
中国淮扬菜文化博物馆用大量展品展示出淮扬菜“萌生于春秋，雏形于汉魏、发展在唐宋，繁荣在明清”的历史脉络，充分展示了淮扬菜之乡的深厚饮食文化底蕴。
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